Karbonhidratlar vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılayan en temel besin maddesidir. Dengeli bir beslenmede günlük enerji ihtiyacının ortalama %55-65’i karbonhidratlardan karşılanır. Karbonhidratın emilim hızı da çok önemlidir. Karbonhidrata acil ihtiyacımız olduğu dönemlerde basit karbonhidrat kaynaklarını diğer dönemlerdeyse daha zor sindirilen kompleks karbonhidrat kaynaklarını tercih etmeliyiz. Karbonhidrat takviyeleri, hızlı ve kolay hacimsel yapılaşma sağladığı, vücudun yoğun enerji ihtiyacına kısa, orta ve uzun süreli cevaplar verdiği ve kısa vadede yüksek dayanıklılık gerektiren egzersizlerde yorgunluğu erteleyici etki gösterdiği için spor yapan kişiler tarafından kullanılır.
